Vi consiglio un blog, quello di Angenita, che sta seguendo questa sfida con tanta curiosità.
Pensate che lei crea anche degli oggetti, dei piccoli souvenir di questi viaggi virtuali.
Il mondo è un posto bello!
Guardate che meraviglia ha fatto per celebrare la cultura afghana.
Per questa sfida ho letto Isole nella corrente, di Hemingway. O meglio, ho letto la prima parte, quella ambientata a Bimini.
Quello che vi consiglio però è questa raccolta di poesie, scritta da donne caraibiche, perché racchiude la vera essenza di quella cultura. Ogni poesia è un'onda del mare e una ferita di una terra sfruttata.
Ho ascoltato questa canzone, molto molto caraibica:
Ma la parte più divertente è stata il cibo!
Alle Bahamas, memori di tante incursioni di popoli diversi, mangiano qualsiasi cosa, persino le fettuccine sono considerate tra i piatti tipici. Ecco le ricette caraibiche che ho deciso di provare.
Io ho scelto le Jhonny Cakes:
Il pollo agli anacardi, fatto con una salsa di anacardi, salsa piccante e cipolle:
E una sorta di cocktail di gamberi al curry. Ottimo e semplice. Basta unire insieme:
gamberi cotti e spezzettata
tre cucchiai abbondanti di maionese
mezzo cucchiaino di polvere di curry
1 cucchiaio di cipolle a pezzettini
2 cucchiaini di succo di limone
E ora ci vediamo in Cambogia!
-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.
My Passport Challenge is going well, thank you to my crazy family and to my friends that are all around the world.
I suggest to you Angenita blog, because she is following this challenge with a lot of enthusiasm in her blog, creating some souvenirs of the trips, like this awesome necklace inspired by Afghanistan.
For this challenge I read Island in the Stream by Hemingway. In fact the first part of this novel is about Bimini.
However I appreciated a lot this poetry collection, written by caraibic women about their land.
I listened to this caraibic song:
As for food...
Bahamas have a lot of culinary tradition from every part of the world. Here you are the caraibic recipes I tried.
Jhonny Cakes:
Chicken with cashew nuts, hot sauce and onions:
Cold crawfish curry, made mixing together:
2 cups crawfish, cooked, shredded and chilled
½ cup mayonnaise
¼ teaspoon curry powder
2 teaspoons onion, minced
2 teaspoons lemon juice
I suggest to you Angenita blog, because she is following this challenge with a lot of enthusiasm in her blog, creating some souvenirs of the trips, like this awesome necklace inspired by Afghanistan.
For this challenge I read Island in the Stream by Hemingway. In fact the first part of this novel is about Bimini.
However I appreciated a lot this poetry collection, written by caraibic women about their land.
I listened to this caraibic song:
As for food...
Bahamas have a lot of culinary tradition from every part of the world. Here you are the caraibic recipes I tried.
Jhonny Cakes:
Chicken with cashew nuts, hot sauce and onions:
Cold crawfish curry, made mixing together:
2 cups crawfish, cooked, shredded and chilled
½ cup mayonnaise
¼ teaspoon curry powder
2 teaspoons onion, minced
2 teaspoons lemon juice
Let's see us in Cambodia!!!
Nessun commento:
Posta un commento